鸡西绿色豆芽设备生产线按需定制

科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程

1、 装机后清洗消毒，在豆芽机装调正常后，必须先对箱体内胆、培育箱，用消毒液进行消毒，将培育盘或箱放进箱体内，关闭箱门，用20℃左右加有消毒液的水进行淋水，再用清水清洗1次即可

2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆，进行清洗，并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。

3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时（；豆种泡开80%即可）。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时（豆种泡开80%即可）

4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内，按照各种型号上豆量不同而上豆，平整后放入豆芽机内的支架上

设定数据：淋水时间（35S-50S），淋水间隔 夏天（180m-240m）冬天（240m-400m）

水箱温度：黄豆芽23℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃

箱体温度：黄豆芽25℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃

（注：根据不同地区，生产工艺略有不同）

使用豆芽机只要插上电源接上水源它就会实现自动进水、自动淋水、自动加温、自动控温等各项功能，无论是用自来水还是地下水，自动进水后加热装置会迅速加热到设定值以备用，机体内的温度可根据周期长短任意调节，始终保持恒温，这样豆芽在生长过程中的淋水温度和环境温度就这么简单的做到了。有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，***B2增加2-4倍，***B12是大豆的10倍，***E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。

淋水的间隔时间与豆芽淋水的多少：传统的方法是每隔4-6小时淋一次水，这也要看室内温度的高低，因室内温度的高低与淋水温度、淋水的多少、淋水的间隔时间有直接的关系。

淋水的目的是：①补充水分②调节温度③冲走杂质，这样对淋水的多少又有关系，使用豆芽机就比较简单，只要到了设定值，它就会自动淋水，自动停止，周而复始实现全自动化。严格的说，在豆芽生长过程中，随着豆芽的生长因小芽、中芽、长菜的发热程度不一样，间隔时间淋水时间应不同。用豆芽机生产豆芽，就比较容易生产出好的豆芽来。现在就为大家先讲解下：【青州科发技术】豆芽机生产豆芽的各种营养价值。

豆芽机生出的黄豆芽和绿豆芽的营养价值更高同为都芽菜的黄豆芽和绿豆芽虽然都是豆芽的种类，但黄豆芽的营养价值和绿豆芽的营养价值是不同的，需要区分开。你是否喜欢吃这两种豆芽？绿豆在发芽过程中，***C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。今天，科发豆芽机械为大家介绍一下黄豆芽和绿豆芽的营养价值都是怎样的，有哪些区别。科发豆芽机械专注豆芽机生产，公司建有豆芽培训基地，有从事多年生豆芽经验的芽菜技术师傅传授豆芽机生豆芽技术。科发豆芽机械的芽菜技术师傅为大家整理黄豆芽和绿豆芽的营养价值和使用***。

首先介绍黄豆芽的营养价值：由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）被释放出来，这又增加了矿物质在***中的利用率。与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热、li尿解du之效。如因导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清*热、除黄痰、滋润内脏之***。为继紫杉醇之后的又一新的绿色kang*植物,1997年《科学》杂志将其列为预防和疗*的***有前途的植物之一上一页：烂豆芽的原因及解决方法下一页：你们的***服务是如何进行的。

　　***上说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、消**痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的***。从营养理论上分析，豆芽中所含的***E能保护皮肤和mao细血管，防止动脉硬*，防治老年高*压。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消*疲劳。此外，黄豆芽富含***C，有助于美容。黄豆芽还含有大量纤维素，帮助肠胃蠕动，有助于缓解便mi帮助***。松柳苗香味浓郁、富含钙、磷、钾等矿物元素，含多种***及微量元素，能滋*zhuang阳，延寿。